ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μαγειρική

Το μυστικό για να μην πετάγεται το λάδι πάνω σας την ώρα του τηγανίσματος

Αυτές οι μαμάδες τα ξέρουν όλα. Ό,τι και να τις ρωτήσετε έχουν μια «επιστημονική» απάντηση να...

Γιατί την 25η Μαρτίου καταλύεται η νηστεία και τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά;

Την 25η Μαρτίου, ανήμερα της διπλής εορτής, του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της επετείου...

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο 10ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο 10ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, ο...

Πώς θα καθαρίσετε κρεμμύδια χωρίς… δάκρυα!

Και σε ποιον δεν έχει συμβεί να καθαρίζει κρεμμύδια για μαγείρεμα ή σαλάτα, ή ακόμα και να...

Πέντε λάθη που κάνετε όταν ετοιμάζετε γλυκά

Εάν σας αρέσει να ψήνετε γλυκά, δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχετε ζήσει και αποτυχίες, όπως...

Πλένεις το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα; Μεγάλο λάθος!

Μόλις μπήκες σπίτι μετά από μία πολύ κουραστική ημέρα. Δεν έχεις μαγειρέψει τίποτα από το...

Πέντε τρόφιμα που καταστρέφονται στην κατάψυξη

Η βαθιά ψύξη βοηθά στο να διατηρούνται κάποια τρόφιμα για αρκετές εβδομάδες ή και μήνες...

Λαγάνα: Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για την Καθαρή Δευτέρα

Δείτε πως γρήγορα και εύκολα μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμη παραδοσιακή λαγάνα.

Φριτέζα ή τηγάνι; Πού να τηγανίζεις τις πατάτες;

Τις τηγανιτές πατάτες πολλοί τις λάτρεψαν! Αν είσαι κι εσύ από αυτούς που δε μπορεί να πει...

Μια διατροφή πλούσια σε θερμίδες δεν είναι απαραίτητα θρεπτική

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θερμίδες δεν προσφέρει απαραίτητα και θρεπτικά συστατικά...

Φτιάξτε μόνοι σας την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει!

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα...

Μαυρομάτικα φασόλια: 5 λόγοι για να αρχίσεις σήμερα κιόλας να τα τρως!

Τα μαυρομάτικα φασόλια συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες...

Αγιορείτικο ψωμί – Μάθετε την αυθεντική συνταγή

Το ψωμί το λατρεύουν τα παιδιά. Από μωρά ακόμα περιφέρονται κρατώντας στο χέρι τους ένα...

Πώς θα φτιάξετε σπιτικό γιαούρτι

Δροσερό, κρεμώδες και χορταστικό, γνήσια ελληνική γλυκιά λιχουδιά όταν συνοδεύεται με μέλι...